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あまから手帖 2009年 03月号

あまから手帖の3月号が奈良特集です。



奈良の新店勢ぞろいとして

●通い詰めたい実力派

 ・レストランテ アコルドゥ(富雄 モダン・スペイン料理)

 ・ヴァンティミリア(学園大和町 フランス&イタリア料理)

 ・蕎麦屋 きみなみ(押熊)

 ・かおく(天理 そば)

 ・小川亭(当麻寺 すき焼き)

 ・三九みつまた(新大宮 日本料理)

●イタリアンの新たな旋風

 ・トラットリア NoMu(白庭台)

 ・トラットリア ラ・クロチェッタ(富雄)

 ・リストランテ 直会倶楽部(葛城)

 ・山岡ピザ(生駒)

●進化する実力店

 ・キッチンPEPITA(ならまち 洋食)

 ・鮓処 吉平(学園前)

●奈良町近くの注目株

 ・野菜酒亭 粟ならまち店

 ・茶房 心樹庵

 ・萬御菓子誂處 樫舎

 ・ビストロ・ド・セラヴィ

 ・よばれや(創作おでん)

 ・らふぁえろ(発酵薬膳料理)



なかなかのラインナップでしょう?





あまから手帖 2009年 03月号

クリエテ関西

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『第1特集 味の新風・奈良-通い詰めたい実力派、イタリアンの新たな旋風、古都へのんびりパン巡り、進化する実力店、奈良町近くの注目株、他/第2特集 いま食べるならシンプルスイーツ-街の声に見るシンプルスイーツ、続々登場・期待の新鋭、あの店の名アイテム/第3特集 東大阪-街じゅうが“我が家”/大阪・新町『oribe』の宇崎宏隆シェフが指南-お好み焼き三段活用 』



奈良県民としては、逆に東大阪特集が面白かったりもしますが・・・

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